“Shan Tuyết” có nghĩa là “Tuyết trên núi”, là giống chè cổ thụ quý hiếm mọc trên những dãy núi cao. Lá và búp chè được phủ một lớp nhung trắng như tuyết – một đặc trưng độc đáo mà các giống chè vùng trung du, đồng bằng không có được.
Tại Hà Giang, chè Shan Tuyết phân bố nhiều ở các huyện Bắc Quang, Hoàng Su Phì, Quang Bình, Xín Mần. Trong đó, Hoàng Su Phì là vùng trồng lớn nhất với 4.650 ha, cho sản lượng hơn 14.000 tấn búp tươi mỗi năm. Đặc biệt, nơi đây còn sở hữu 1.200 cây chè Shan Tuyết cổ thụ được công nhận là Cây Di sản Việt Nam, khẳng định giá trị về bảo tồn nguồn gen quý cũng như nâng cao thu nhập cho đồng bào dân tộc địa phương.
Năm 2019, nhân chuyến thăm Việt Nam của Thủ tướng Malaysia Mahathir Mohamad, Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc đã chọn chè Shan Tuyết làm món quà ngoại giao, như một biểu tượng tinh hoa nông sản Việt.
🇻🇳 Nông sản Việt Nam – Sẵn sàng chinh phục thị trường HALAL!
✨ THINK HALAL – DO HALAL – TOGETHER WITH VN ✨
